主料:
香芋,
350克,
排骨,
265克,
羊尾笋,
85克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量羊尾笋香芋排骨汤的做法步骤
1.材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
2.将香芋去皮洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。
5.将已焯水的排骨下入高压锅中。
6.接着,合入切好的香芋和羊尾笋。
7.然后,加适量的料酒。
8.加入一些清水。
9.盖上盖、烧煮10分钟后关火。
10.焖至没气后开盖。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味搅匀,即成。
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汤类 家常菜 汤羹 香芋
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